大根と小松菜のシンプル煮物　レシピ・作り方

手順

1. 準備 大根の皮はむいておきます。
2. 1 大根は2cm幅の輪切りにします。
3. 2 小松菜は根元を切り落とし、4cm幅に切ります。
4. 3 鍋に1と水を入れて、強火で沸騰させ、沸騰したら弱火にし、15分煮込みます。
5. 4 煮込んだら(A)を加えて、落とし蓋をして15分程煮込みます。
6. 5 2を加え、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
7. 6 器に盛り付けで完成です。