大根と小松菜のシンプル煮物 レシピ・作り方

「大根と小松菜のシンプル煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シンプルでおいしい、大根と小松菜の煮物の紹介です。やわらかいく味がしみた大根と小松菜に煮汁の旨味がたっぷり、ごはんのお供にぴったりな一品です。ご家庭にある調味料で簡単に作ることができるので、今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間:40分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大根の皮はむいておきます。
  2. 1. 大根は2cm幅の輪切りにします。
  3. 2. 小松菜は根元を切り落とし、4cm幅に切ります。
  4. 3. 鍋に1と水を入れて、強火で沸騰させ、沸騰したら弱火にし、15分煮込みます。
  5. 4. 煮込んだら(A)を加えて、落とし蓋をして15分程煮込みます。
  6. 5. 2を加え、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
  7. 6. 器に盛り付けで完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減はお好みでしょうゆの量を調整してください。

たべれぽ
4.2

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