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冷しなめこおろしつけそば　レシピ・作り方

「冷しなめこおろしつけそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
200円
4.38(5)
暑い日にぴったりの冷たいなめこおろし蕎麦のご紹介です。シンプルですがミョウガの香りが食欲をそそる一品ですよ。簡単にお作りいただけますので、時間のない時のお手軽ランチにもぴったりですよ。是非作ってみて下さいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備大根は皮を剥いておきます。 なめこは水洗いしておきます。
  • 1そばをパッケージの表記通りに茹で、流水で冷やし水気を切ります。
  • 2鍋にお湯を沸騰させなめこを30秒程茹で、ザルにあげて粗熱を取ります。
  • 3大根はおろし金でおろします。
  • 4ミョウガは薄切りにします。
  • 5めんつゆの材料をボウルに入れてよく混ぜます。
  • 61と5をそれぞれ器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

シンプルな味付けになっているので、お好みで七味唐辛子を加えても美味しく召し上がれますよ。大根おろしの量はお好みで調整して下さいね。

たべれぽ

レシピ満足度
4.38
5人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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