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しらぬひのヨーグルトシャーベット レシピ・作り方

しらぬひのヨーグルトシャーベット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
180
費用目安
300
レビュー
見た目も涼しげなしらぬひを使ったさっぱりシャーベットのご紹介です。丸ごとしらぬひを楽しめるレシピになっています。しらぬひの甘さとヨーグルトの酸味がマッチしてとても美味しいので、是非作ってみてくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1しらぬひの中身をスプーンでくりぬき、ミキサーにかけてザルで濾します。皮は冷蔵庫に入れ、冷やします。
  • 2ヨーグルト、はちみつを加えてよく混ぜます。
  • 3バットに移し、ラップをし冷凍庫に入れます。
  • 42時間程冷やし、固まったらしらぬひの皮の器に盛り付けて、チャービルを飾ったら完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。 今回はしらぬひを濾して果汁150mlを使用しました。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷凍で1週間が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。