簡単 豆乳クリームニョッキ レシピ・作り方

「簡単 豆乳クリームニョッキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.47
(12)

豆乳クリームニョッキのご紹介です。まろやかな優しい味わいの豆乳クリームソースに、もちもちとしたニョッキがよく合います。今回はアスパラガスを使用しましたが、お好みの具材を加えてもおいしいですよ。ランチなどにもおすすめの一品なので、ぜひお試しくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 アスパラガスは根元を切り落とします。
  2. 1 アスパラガスは4cm幅に切ります。
  3. 2 鍋にお湯を沸かして塩とニョッキを入れ、パッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
  4. 3 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、1を入れて炒めます。
  5. 4 火が通ったら(A)を入れ、中火でかき混ぜながら加熱します。沸騰直前になったら2を入れ、よく絡めて火から下ろします。
  6. 5 お皿に盛り付け、パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 調製豆乳は、無調整豆乳や牛乳などでも代用いただけます。 調製豆乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので火加減にお気を付けください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.47
12人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。