工程3つで簡単 明太クリーム冷やしうどん レシピ・作り方
「工程3つで簡単 明太クリーム冷やしうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
工程3つですぐに作れる明太クリーム冷やしうどんのご紹介です。クリーミーなスープに明太子の旨味を加え、味にアクセントをつけました。のりの風味がきいていてとてもおいしいです。簡単に作れますのでぜひお試しください。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. 明太子は薄皮を取り除き、身をほぐしておきます。
- 1. ボウルに明太子、牛乳、めんつゆを入れて混ぜ合わせ、ラップをし、冷蔵庫で5分冷やします。
- 2. お湯を沸騰させた鍋にうどんを入れ、パッケージの表記通りゆで、流水で洗い水気を切ります。
- 3. 器に盛り付け1をかけ、のりを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
明太子はたらこでも代用できます。牛乳の代わりに生クリームを使用すると濃厚な仕上がりになります。刻みのりが無い場合はのりをちぎってお使いください。
たべれぽ
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