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工程3つで簡単 明太クリーム冷やしうどん レシピ・作り方
「工程3つで簡単 明太クリーム冷やしうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
レビュー
工程3つですぐに作れる明太クリーム冷やしうどんのご紹介です。クリーミーなスープに明太子の旨味を加え、味にアクセントをつけました。のりの風味がきいていてとてもおいしいです。簡単に作れますのでぜひお試しください。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備明太子は薄皮を取り除き、身をほぐしておきます。
- 1ボウルに明太子、牛乳、めんつゆを入れて混ぜ合わせ、ラップをし、冷蔵庫で5分冷やします。
- 2お湯を沸騰させた鍋にうどんを入れ、パッケージの表記通りゆで、流水で洗い水気を切ります。
- 3器に盛り付け1をかけ、のりを散らして完成です。
コツ・ポイント
明太子はたらこでも代用できます。牛乳の代わりに生クリームを使用すると濃厚な仕上がりになります。刻みのりが無い場合はのりをちぎってお使いください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
