簡単 白菜とツナのうま煮　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ツナ油漬けは、油と身に分けておきます。 生姜の皮はむいておきます。まいたけは石づきを取り除いておきます。
2. 1 生姜は千切りにします。
3. 2 白菜はざく切りにし、葉と芯に分けます。
4. 3 まいたけは一口大に手で割きます。
5. 4 フライパンにツナ油漬けの油を入れて中火にかけ、2の芯の部分を加えて5分ほど加熱し、芯が少し透き通るまで加熱します。
6. 5 ツナ油漬けの身、2の葉の部分、3、(A)を加えて蓋をし、弱火で5分ほどしんなりするまで加熱したら火から下ろします。
7. 6 皿に盛りつけ、1をのせて完成です。