簡単 白菜とツナのうま煮 レシピ・作り方

「簡単 白菜とツナのうま煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

簡単にできる白菜とツナのうま煮のご紹介です。調味料はご家庭にあるもので簡単にお作りいただけますよ。今回はまいたけを加えて、きのこの旨味を加えました。お好きなきのこ類を加えてもおいしくお作りいただけますので、ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ツナ油漬けは、油と身に分けておきます。 生姜の皮はむいておきます。まいたけは石づきを取り除いておきます。
  2. 1. 生姜は千切りにします。
  3. 2. 白菜はざく切りにし、葉と芯に分けます。
  4. 3. まいたけは一口大に手で割きます。
  5. 4. フライパンにツナ油漬けの油を入れて中火にかけ、2の芯の部分を加えて5分ほど加熱し、芯が少し透き通るまで加熱します。
  6. 5. ツナ油漬けの身、2の葉の部分、3、①を加えて蓋をし、弱火で5分ほどしんなりするまで加熱したら火から下ろします。
  7. 6. 皿に盛りつけ、1をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

白菜の水分量によって、調味料の量を調整してください。 火が強すぎると焦げてしまうので、火加減には注意してください。

たべれぽ

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