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簡単 白菜とツナのうま煮 レシピ・作り方
「簡単 白菜とツナのうま煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.18(46)
簡単にできる白菜とツナのうま煮のご紹介です。調味料はご家庭にあるもので簡単にお作りいただけますよ。今回はまいたけを加えて、きのこの旨味を加えました。お好きなきのこ類を加えてもおいしくお作りいただけますので、ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ツナ油漬けは、油と身に分けておきます。 生姜の皮はむいておきます。まいたけは石づきを取り除いておきます。
- 1生姜は千切りにします。
- 2白菜はざく切りにし、葉と芯に分けます。
- 3まいたけは一口大に手で割きます。
- 4フライパンにツナ油漬けの油を入れて中火にかけ、2の芯の部分を加えて5分ほど加熱し、芯が少し透き通るまで加熱します。
- 5ツナ油漬けの身、2の葉の部分、3、(A)を加えて蓋をし、弱火で5分ほどしんなりするまで加熱したら火から下ろします。
- 6皿に盛りつけ、1をのせて完成です。
コツ・ポイント
白菜の水分量によって、調味料の量を調整してください。
火が強すぎると焦げてしまうので、火加減には注意してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.18
46人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
