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しらたきとキャベツのゆず胡椒みそ炒め レシピ・作り方
「しらたきとキャベツのゆず胡椒みそ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ゆず胡椒みそ味のしらたきとキャベツの炒めものレシピのご紹介です。さっぱりとした食材ですが、みそのコクとゆず胡椒の辛味が美味しい一品です。おかずとしてはもちろん、お酒のお供としてもおすすめですよ。ぜひお試しください。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 キャベツを細切りにします。
- 2 ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
- 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1、もやし、しらたきを入れてキャベツがしんなりするまで炒めます。
- 4 2を入れて味が全体になじむまで中火で炒めたら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料はお好みで量を調整してください。 今回はキャベツを使用していますが、白菜で代用しても美味しく召し上がれます。
たべれぽ
きみたこ
2020.3.20
柚子胡椒が、ぴりり と して 美味しかったです♪
1人のユーザーが参考になった
マロマロ
2025.10.1
使った柚子胡椒（チューブの）が美味しかったせいかとても美味しかった。味噌と柚子胡椒が合う。淡白な味のキャベツもやし白滝の良いアクセントづけに。
しば
2020.9.17
使った柚子胡椒が美味しくないもの（辛い・苦い）タイプだったので仕上がりがかなり辛くなってしまいました
お肉の柚味噌炒めとか好きなので味も期待してましたが、ぼやけた感じでいまいち好みではありませんでした
美味しい柚子胡椒で作ったら美味しいんだろうな…と思います
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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