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キャベツと水菜のナッツ味噌和え レシピ・作り方
「キャベツと水菜のナッツ味噌和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
レビュー
キャベツと水菜のナッツ味噌和えのご紹介です。キャベツと水菜の食感に甘味のある味噌味がよく合います。ミックスナッツの歯ごたえがアクセントとなっておいしいですよ。ひと味違った味噌和えをぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ジッパー付き保存袋にミックスナッツを入れ、麺棒で粒が残る程度にたたきます。
- 2キャベツは半分に切り、細切りにします。耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程、やわらかくなるまで加熱します。粗熱が取れたら、水気を絞ります。
- 3水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。別の耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで1分程、やわらかくなるまで加熱します。粗熱が取れたら水気を絞ります。
- 4別の大きめの耐熱ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで1分程加熱して混ぜ合わせ、粗熱を取ります。
- 51、2、3を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
仕上がりが水っぽくならないように、加熱した野菜の水気をしっかりと取り除いてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
