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がっつり焼肉のっけそうめん レシピ・作り方

がっつり焼肉のっけそうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.69(7)
そうめんに焼肉のタレで味付けした肉をたっぷりとのせていただく、ボリューミーながっつりそうめんのご紹介です。仕上げにのせた温泉卵をくずしながらお召し上がりください。焼肉のタレを使うことで簡単に味が決まるので、お手軽に作れる一品です。
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材料1人前

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1鍋にお湯を沸かし、そうめんを入れ、パッケージの表記通りにゆで湯切りし、流水で冷やします。
  • 2強火で熱したフライパンにサラダ油をひき、牛肩ロースを入れて焼き、焼き色がついたら(A)を入れ、牛肩ロースに火が通るまで炒め、火から下ろします。
  • 3水気を切った1を器に盛り付け、2、温泉卵をのせ小ねぎを散らし、ごま油をかけたら出来上がりです。

コツ・ポイント

牛肩ロースは豚肉の薄切り肉でも、代用していただけます。 焼肉のタレはメーカーなどによって濃さや味が異なりますので、お好みで調整してくださいね。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.69
7人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか?
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。