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キャベツときのこのオイスターソース炒め　レシピ・作り方

「キャベツときのこのオイスターソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
4.36
(28)

たっぷりきのことキャベツのオイスターソース炒めのご紹介です。オイスターソースとマヨネーズで、味付けも簡単にしました。炒めるだけで手軽にできるので、あと一品ほしいときにもぴったりです。ぜひ作ってみてください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 しめじは石づきを取り除いておきます。
  2. 1 キャベツは一口大のざく切りにします。
  3. 2 しめじは軽くほぐします。しいたけは軸を切り落とし4等分に、エリンギは一口大に切ります。
  4. 3 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1と2を炒めます。
  5. 4 しんなりしてきたら、オイスターソースとマヨネーズを加えて炒めます。
  6. 5 塩で味を調えたら完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.36
28人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

オイスターソースとマヨネーズの相性抜群な味付けで、キャベツのしんなりとした食感と、きのこの旨みが見事に調和しています。エリンギ、舞茸、しめじなど、お好みのきのこを組み合わせられ、豚バラ肉や人参を加えてもおいしく仕上がります。ごま油の香ばしさが食欲をそそり、少ない調味料でも簡単に美味しく作れるのが魅力。お弁当のおかずやビールのおつまみにもぴったりです。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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