タラとキャベツのガーリック炒め レシピ・作り方

「タラとキャベツのガーリック炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タラとキャベツのガーリック炒めはいかがですか。やわらかなタラとシャキシャキとしたキャベツが、ニンニクの効いたあっさりとした味つけがよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. タラは皮を取り除いておきます。
  2. 1. キャベツは一口大に切ります。
  3. 2. ニンニクはみじん切りにします。
  4. 3. タラは一口大に切り、薄力粉をまぶしつけます。
  5. 4. フライパンにサラダ油、2を入れて中火で熱し、ニンニクの香りが立ったら3を入れて焼きます。タラに焼き色がついたら取り出します。
  6. 5. 同じフライパンに1を入れて中火で炒めます。キャベツがしんなりしたら(A)、4を入れて炒め合わせます。
  7. 6. タラに火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏ガラスープの素の量は、お好みで調整してください。

たべれぽ
3.9

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