手作り抹茶かき氷シロップ レシピ・作り方

「手作り抹茶かき氷シロップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

抹茶のかき氷シロップの作り方です。抹茶パウダーと黒糖を混ぜ合わせました。上白糖ではなく、黒糖を使用することでコクのある甘さに仕上がりますよ。小豆や練乳をトッピングしてもおいしいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:40分

費用目安:100円前後

材料(100ml)

作り方

  1. 1. ボウルに黒糖を潰しながらふるい入れます。
  2. 2. 抹茶パウダーをふるい入れます。
  3. 3. 熱湯を加え耐熱性のヘラで混ぜ合わせます。
  4. 4. 粗熱をとりラップをし冷蔵庫で30分冷やしてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

黒糖は溶けにくいので、しっかりと砕きふるってください。熱湯を加えて混ぜ合わせることでダマになりにくくなります。

たべれぽ

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