キャベツとパプリカのごま味噌炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 黄パプリカと赤パプリカは、ヘタと種を取り除いておきます。
2. 1. キャベツはざく切りにします。
3. 2. 黄パプリカ、赤パプリカは乱切りにします。
4. 3. ボウルにごま味噌だれの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
5. 4. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ、しんなりするまで炒めます。
6. 5. 2を入れ、全体に油がなじむまで中火で炒めます。
7. 6. 3を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
8. 7. 器に盛り付けて完成です。