オーツミルクでやさしい甘さのかぼちゃポタージュ　レシピ・作り方

手順

• 準備かぼちゃは皮をむき、種とワタを取り除いておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
• 1かぼちゃは一口大に切ります。
• 2鍋に1、水を入れ、蓋をして中火で加熱し、かぼちゃがやわらかくなるまで10分程煮ます。
• 3塩を入れて混ぜ合わせ、火から下ろし、無糖オーツミルクを入れて混ぜ合わせます。
• 4粗熱を取り、ミキサーに入れてなめらかになるまで撹拌します。
• 5鍋に戻し入れて中火で加熱し、温まったら火から下ろします。器によそい、パセリを散らしてできあがりです。