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豚ひき肉ともやしのにんにく醤油炒め　レシピ・作り方

「豚ひき肉ともやしのにんにく醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
4.42
(67)

豚ひき肉ともやしのにんにく醤油炒めです。シャキッとしたもやしの食感と、食欲をそそるにんにく醤油の風味がよく合い、止まらないおいしさです。炒めるだけでとても簡単なので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 フライパンにごま油をひいて中火で熱し、豚ひき肉を入れ、色が変わるまで炒めます。
  2. 2 (A)を入れて中火で炒め、調味料がなじんだらもやしを入れて強火でさっと炒めます。
  3. 3 豚ひき肉に火が通り、もやしが透き通ってきたら火から下ろします。
  4. 4 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.42
67人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

にんにくの香ばしい香りが食欲をそそる、包丁まな板いらずの手軽な一品です。豚ひき肉ともやしを基本に、パプリカやしめじ、ピーマンなどお好みの野菜を加えてアレンジも自在。ジューシーな豚ひき肉から出る旨味と醤油の風味が絶妙な味わいを生み出します。大人は輪切り唐辛子や豆板醤、ラー油を加えれば、ピリ辛な一品に早変わり。ラーメンの具材としても相性抜群です。

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よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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