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豚ひき肉ともやしのにんにく醤油炒め レシピ・作り方
「豚ひき肉ともやしのにんにく醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
豚ひき肉ともやしのにんにく醤油炒めです。シャキッとしたもやしの食感と、食欲をそそるにんにく醤油の風味がよく合い、止まらないおいしさです。炒めるだけでとても簡単なので、ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 フライパンにごま油をひいて中火で熱し、豚ひき肉を入れ、色が変わるまで炒めます。
- 2 (A)を入れて中火で炒め、調味料がなじんだらもやしを入れて強火でさっと炒めます。
- 3 豚ひき肉に火が通り、もやしが透き通ってきたら火から下ろします。
- 4 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
にんにくの香ばしい香りが食欲をそそる、包丁まな板いらずの手軽な一品です。豚ひき肉ともやしを基本に、パプリカやしめじ、ピーマンなどお好みの野菜を加えてアレンジも自在。ジューシーな豚ひき肉から出る旨味と醤油の風味が絶妙な味わいを生み出します。大人は輪切り唐辛子や豆板醤、ラー油を加えれば、ピリ辛な一品に早変わり。ラーメンの具材としても相性抜群です。
MICHIMICHIMICHIRIN
2021.5.15
ひき肉からかなり油が出るのでゴマ油がは、気持ち少なめにしました。
簡単なのにとても美味しかったです✨
12人のユーザーが参考になった
ラズベリー
2024.6.16
No.1041 今回、輪切り唐辛子も追加してみました🌶とっても簡単に作れるのに、めっちゃくちゃ美味しかったです😍唐辛子を入れたことによって辛さが少しあって最高でした😭家族にも大好評だったので、また作りたいです✨
5人のユーザーが参考になった
yuutoria
2022.9.10
しょうゆ少なめ鶏がらスープ入れて仕上げに水溶き片栗粉でとろみつけました、大人はラー油を垂らして、手軽で美味しかったです。
5人のユーザーが参考になった
ありか
2023.9.30
ラーメンに乗せるために作りました。包丁まな板いらずでササっと炒めるだけでできちゃうので助かります。甘めの味付けで美味しかったです★ひき肉から結構油が出たので、油はひかずに炒めました。
3人のユーザーが参考になった
こん
2025.3.27
豆板醤小さじ1/2くらいいれるとうまいよ
1人のユーザーが参考になった
ユーザー0feb5a
2023.12.11
たべれぽ参考にごま油は少なめで作りました。豚ひき肉が100ｇしかなかったためもやしは300ｇに増量。簡単なのにとても美味しかったです！！リピします！
1人のユーザーが参考になった
なみ
2023.9.4
もやしが半分だけだったのでピーマンとしめじも入れました！にんにく風味が食欲出ます！美味しい！
1人のユーザーが参考になった
みさ
2022.8.28
材料2つだけとあとはおなじみの調味料で作れるのでありがたかったです。
味もご飯と良く合って美味しかったです〜！また作ります！
1人のユーザーが参考になった
ユーザーa69f38
2022.2.23
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか？
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
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