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ひじきの白和え レシピ・作り方
「ひじきの白和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
200円
4.36(46)
ひじきの白和えはいかがですか。コクのある白ねりごまを使った、木綿豆腐のやわらかな和え衣が、歯ごたえのよいひじきと合わさり、とてもおいしいですよ。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 調理の前に準備しましょう！
にんじんは皮をむいておきます。
- 0:131.ボウルに乾燥ひじき、水を入れてパッケージの表記通りに戻し、流水で洗い、水気を切ります。
- 0:042.鍋のお湯が沸騰したら1を入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切り、粗熱を取ります。
- 0:243.にんじんは千切りにします。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで30秒程加熱し、粗熱を取ります。
- 0:134.木綿豆腐はキッチンペーパーに包み、別の耐熱ボウルに入れて、ラップをかけずに600Wの電子レンジで1分程加熱します。
- 0:185.ボウルに4を入れてつぶし、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 0:186.2、3を入れて和え、全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 321kcal
- 炭水化物：
- 23.3g
- 脂質：
- 18.8g
- 塩分量：
- 3.7g
- タンパク質：
- 19g
たべれぽ
レシピ満足度
4.36
46人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
