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レシピを分かりやすくご紹介!

ひんやり美味しい パイナップルラッシー

「ひんやり美味しい パイナップルラッシー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ラッシーのまろやかさとパイナップルの酸味の相性が良く、さっぱり飲みやすいので暑い日にピッタリです。 ヨーグルトを凍らすことで、氷の役割をするのでひんやり冷たく美味しいです。 簡単に出来ますのでぜひお試しくださいね。
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調理時間 30分

材料・作り方

【材料】 2人前
プレーンヨーグルト(無糖)   100g
牛乳              100ml
砂糖              大さじ2
①パイナップル(冷凍)     200g
①水              60ml
①砂糖             20g
ミント             適量

【手順】
1. ヨーグルトと砂糖をよく混ぜて、バットに入れ、冷凍庫で1時間冷やします。
2. ①を全てプロセッサーに入れて、パイナップルソースを作ります。
3. 1に牛乳を混ぜて、グラスに注いだら、2をかけて、ミントを乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

砂糖ははちみつでも代用いただけます。
今回は冷凍パイナップルを使用しましたが、フレッシュのものでもご使用いただけます。

たべれぽ

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