ひんやり美味しい パイナップルラッシー レシピ・作り方
「ひんやり美味しい パイナップルラッシー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ラッシーのまろやかさとパイナップルの酸味の相性が良く、さっぱり飲みやすいので暑い日にピッタリです。 ヨーグルトを凍らすことで、氷の役割をするのでひんやり冷たく美味しいです。 簡単に出来ますのでぜひお試しくださいね。
調理時間：30分
費用目安：350円前後
材料(2人前)
- プレーンヨーグルト (無糖) 100g
- 牛乳 100ml
- 砂糖 大さじ2
- (A)パイナップル (冷凍) 200g
- (A)水 60ml
- (A)砂糖 20g
- ミント 適量
手順
- 1. ヨーグルトと砂糖をよく混ぜて、バットに入れ、冷凍庫で1時間冷やします。
- 2. (A)を全てプロセッサーに入れて、パイナップルソースを作ります。
- 3. 1に牛乳を混ぜて、グラスに注いだら、2をかけて、ミントを乗せたら完成です。
料理のコツ・ポイント
今回は冷凍パイナップルを使用しましたが、フレッシュのものでもご使用いただけます。
たべれぽ
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