ひんやり美味しい パイナップルラッシー レシピ・作り方

「ひんやり美味しい パイナップルラッシー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ラッシーのまろやかさとパイナップルの酸味の相性が良く、さっぱり飲みやすいので暑い日にピッタリです。 ヨーグルトを凍らすことで、氷の役割をするのでひんやり冷たく美味しいです。 簡単に出来ますのでぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:350円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • プレーンヨーグルト (無糖) 100g
  • 牛乳 100ml
  • 砂糖 大さじ2
  • ①パイナップル (冷凍) 200g
  • ①水 60ml
  • ①砂糖 20g
  • ミント 適量

作り方

  1. 1. ヨーグルトと砂糖をよく混ぜて、バットに入れ、冷凍庫で1時間冷やします。
  2. 2. ①を全てプロセッサーに入れて、パイナップルソースを作ります。
  3. 3. 1に牛乳を混ぜて、グラスに注いだら、2をかけて、ミントを乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

砂糖ははちみつでも代用いただけます。 今回は冷凍パイナップルを使用しましたが、フレッシュのものでもご使用いただけます。

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