鮭とじゃがいもの味噌バター煮 レシピ・作り方

「鮭とじゃがいもの味噌バター煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鮭とじゃがいもの味噌バター煮のご紹介です。旨味たっぷりの銀鮭とホクホクのじゃがいもに、風味のよいバターがマッチした、ごはんのお供にぴったりな一品です。ご家庭にある調味料で簡単に作ることができるので、今夜の食卓にいかがでしょうか。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  2. 1. じゃがいもは一口大に切ります。
  3. 2. 銀鮭は一口大に切ります。
  4. 3. 中火で熱した鍋に有塩バターを入れ溶かし、2を加え、焼き色がつくまで加熱します。
  5. 4. 中火のまま、1、水、(A)を入れ混ぜます。ひと煮立ちしたら落とし蓋をし、じゃがいもがやわらかくなり、銀鮭に火が通るまで弱火で15分程煮て、火から下ろします。
  6. 5. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

みその量は、お好みで調整してお作りください。 有塩バターは、無塩バターでも代用してお作りいただけます。その際は、みその量を調整してお作りください。

たべれぽ

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