お家で簡単 ピリ辛担々麺 レシピ・作り方

「お家で簡単 ピリ辛担々麺」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お家で簡単に作れる、担々麺のご紹介です。旨味たっぷりの肉味噌と白ねりごまの風味が効いた濃厚なスープがマッチした一品です。ピリッとした辛さが食欲をそそり、ついついお箸が進みますよ。ランチにもぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. 生姜は皮をむいておきます。
  2. 1. 生姜はみじん切りにします。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、豆板醤を入れ、香りが立ったら豚ひき肉を加えて3分程炒めます。豚ひき肉に火が通ったら火から下ろします。
  4. 3. 鍋にお湯を沸かし、中華麺を入れてパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
  5. 4. 別の鍋にスープの材料を入れ、中火でひと煮立ちしたら火から下ろします。
  6. 5. 器に3を盛り付け、4をかけ、2をのせ、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 辛いものが苦手な方は、豆板醤、ラー油の量を調整してお作りください。

たべれぽ

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