山椒香る 黒酢のねぎ焼きそば レシピ・作り方
「山椒香る 黒酢のねぎ焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今回は一風変わった、山椒が香る黒酢のねぎ焼きそばのご紹介です。黒酢のまろやかな酸味の効いた味付けが、焼きそばとよく合い美味しいですよ。山椒特有の爽やかな香りとピリっとした辛みが、いいアクセントになっています。ぜひ作ってみてください。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. 中華麺は600Ｗの電子レンジで1分程加熱しておきます。
- 1. 長ねぎは斜め薄切りにします。
- 2. フライパンにごま油を入れ中火で熱し、豚こま切れ肉を入れ炒めます。
- 3. 豚こま切れ肉の色が変わったら中火のまま、1を入れ炒めます。
- 4. 長ねぎに焼き色が付いたら中火のまま、中華麺と(A)を入れ炒めます。
- 5. 全体に味が馴染んだら火からおろし、器に盛り、糸唐辛子をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
黒酢やしょうゆの量は、お好みで調整してください。中華麺は電子レンジで加熱しておくとほぐれやすいです。
たべれぽ
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