ガーリックバター風味のポテトサラダ レシピ・作り方
「ガーリックバター風味のポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
お酒によく合うガーリックバター風味のポテトサラダのご紹介です。ニンニクとバターの風味でコクがあり、ついつい箸が止まりません。パンにのせても、クラッカーにのせ、オードブルにしても、いつものソテーの付け合わせにしてもよく合います。お手軽にできますので今晩のおかずにぜひ、お試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. じゃがいもは芽を取り除き、皮をむいておきます。
- 1. じゃがいもは一口大に切り、耐熱ボウルに入れ、水で濡らしたキッチンペーパーをのせてラップをし、600Wの電子レンジでじゃがいもが柔らかくなるまで5分ほど、加熱します。
- 2. ラップを外し、マッシャーで粗く潰し、じゃがいもが熱いうちに有塩バターを入れてよく混ぜ合わせます。
- 3. 全体になじんだら(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4. 盛り付けてパセリを散らして出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
じゃがいもはお好みの品種でも美味しく作ることができます。 季節によってじゃがいもの水分量は違いますので無調整豆乳の量は加減してください。塩加減はお好みで調整してください。
たべれぽ
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