切り干し大根のツナパクチーサラダ レシピ・作り方
「切り干し大根のツナパクチーサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ツナサラダに切り干し大根とパクチーを合わせてみました。 切り干し大根は煮物のイメージが強いですが、サラダや炒めものなど何にでも合う食材です。パクチーはかいわれ大根で代用いただくと、優しい味になりますよ。ぜひお試しください。
調理時間：40分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 切り干し大根は洗っておきます。パクチーの根元を切り落としておきます。ツナ油漬けは油を切っておきます。生姜の皮は剥いておきます。
- 1. ボウルに切り干し大根と水を入れて、20分程度戻し、水気を切ります。長さ5cmに切ります。
- 2. パクチーは2cm幅に切ります。 カシューナッツは粗みじん切りにします。生姜は千切りにします。
- 3. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2、ツナの油漬けを加えてさらに混ぜ合わせます。
- 4. 器に盛り付けて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
切り干し大根は水洗いした後、たっぷりの水で戻し、しっかりと水気を切って和えることで、美味しくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
4.7
4.7
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
