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ひよこ豆とツナのサラダ レシピ・作り方
「ひよこ豆とツナのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ひよこ豆のサラダのご紹介です。ひよこ豆はホクホクと食感がよく食べごたえのある豆です。さっぱりとしたレモンベースのドレッシングがよく合いますよ。朝ごはんや、カレーやパスタなどの副菜におすすめです。ぜひ試してみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ひよこ豆の水煮 (正味量) 200g
- ツナ水煮 (正味量) 50g
- 紫玉ねぎ 30g
- 水 (さらす用) 適量
- パセリ (生) 5g
- EVオリーブオイル 大さじ1.5
- (A)
- レモン汁 大さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 塩 小さじ1/2
- 黒こしょう 少々
手順
- 1 紫玉ねぎはみじん切りにします。水を張ったボウルに入れ10分程さらし水気を切ります。
- 2 パセリはみじん切りにします。
- 3 ボウルに(A)を入れ泡立て器で混ぜ合わせ、EVオリーブオイルを少しずつ加え混ぜ合わせます。
- 4 ひよこ豆の水煮、ツナ水煮、1、2を加え和えます。
- 5 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ツナ水煮の代わりに、ツナ油漬けでもお作りいただけます。 紫玉ねぎ、パセリの他、きゅうりやトマトなどを加えてもおいしくお作りいただけます。
たべれぽ
ぴー
2023.6.4
とっても簡単で美味しくて何度もリピしてます。持ち寄りパーティーの一品にすると、料理ができる人に見られます(笑)
3人のユーザーが参考になった
Yuuko
2023.4.26
ひよこ豆は 乾燥のものを戻すところから 始めました。
それ以外は ほぼ和えるだけなので とっても簡単!
さっぱりとして とても 美味しかったです✨
1人のユーザーが参考になった
Vöglein
2021.1.28
簡単美味しいです。パセリの代わりにディル使用。
1人のユーザーが参考になった
おみず
2020.5.3
玉ねぎを切らしていたので、代わりに人参を入れて作りました。ニンニクとレモンの風味がツナとよく合っていて、とても美味しかったです!豆系の副菜のレパートリーが少なかったので、レギュラーメンバーとして迎えようと思います!また作ります✨
1人のユーザーが参考になった
Jessica
2021.5.6
パセリなし。美味しかったです。ひよこ豆は乾燥を戻しました。
ごんすけ
2020.12.17
簡単でした
Picocorin
2020.11.11
パセリ苦手なのでパス💦 そしてひよこ豆と赤いんげん豆のミックス豆缶を使いました。紫玉ねぎと紫の赤いんげんが綺麗👌味は👍🌈💙
ららみん
2020.6.7
ミックスビーンズで作ってみました。
さっぱりと美味しく出来ました。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
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