鶏むね肉と豆苗のわさびマヨ和え レシピ・作り方

「鶏むね肉と豆苗のわさびマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏むね肉と豆苗の和え物のご紹介です。クセのない淡白な味わいの鶏むね肉と豆苗に、コクのあるマヨネーズがよく合います。ツンと香るわさびの風味がアクセントになって、おいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 鶏むね肉 150g
  • ①料理酒 大さじ1
  • ①塩 ひとつまみ
  • 豆苗 1パック
  • ②マヨネーズ 大さじ1
  • ②わさび 小さじ1
  • ②しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 準備. 鶏むね肉は皮と余分な脂を取り除いておきます。
  2. 1. 豆苗は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱します。粗熱をとって水気を絞ります。
  3. 2. 別の耐熱ボウルに鶏むね肉、①を入れて味を馴染ませ、ふんわりとラップをして600Wの電子レンジで2分30秒ほど、火が通るまで加熱します。粗熱をとってほぐします。
  4. 3. ボウルに②を入れて混ぜ合わせます。1、2を加えて全体に味が馴染むように和えます。
  5. 4. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の量は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や使用年数等により、加熱具合に誤差が生じる事があります。手順の加熱時間は目安として、様子をみながら中に火が通るまで加熱してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ