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豚バラと長芋のガリバタ炒め レシピ・作り方
「豚バラと長芋のガリバタ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.43(24)
豚バラ肉と長芋のガリバタ炒めの紹介です。長芋は焼くことによって、生の時とは違うほっくりとした食感が楽しめ、ニンニクとバターの香りが食欲をそそります。ボリュームがあり食べ応えも十分ですよ、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備長芋は皮をむいておきます。
- 1長芋は1cm幅の輪切りにします。
- 2ニンニクは薄切りにします。
- 3豚バラ肉は塩こしょうを揉みこみます。
- 4フライパンを中火で熱し1、3を入れます。豚バラ肉の色が変わったら2を加え、豚バラ肉に火が通るまで3分程焼きます。
- 5(A)を加え炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減はお好みで調整してください。
ニンニクはすりおろしニンニク小さじ2でも代用できます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.43
24人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
