豚バラと長芋のガリバタ炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備 長芋は皮をむいておきます。
2. 1 長芋は1cm幅の輪切りにします。
3. 2 ニンニクは薄切りにします。
4. 3 豚バラ肉は塩こしょうを揉みこみます。
5. 4 フライパンを中火で熱し1、3を入れます。豚バラ肉の色が変わったら2を加え、豚バラ肉に火が通るまで3分程焼きます。
6. 5 (A)を加え炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。