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簡単抹茶のスイートポテト レシピ・作り方
「簡単抹茶のスイートポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
500円
4.45(19)
ホクホクなさつまいもに抹茶を加えた、抹茶のスイートポテトのご紹介です。バターの風味がとてもおいしい一品です。見た目もかわいく、お手軽にお作りいただけるスイーツのレシピですので、ぜひこの機会にお試しください。
材料（8個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備さつまいもは皮をむいておきます。
- 1さつまいもを1cm幅のいちょう切りにして水に5分浸します。
- 2水気を切ったら耐熱容器に入れ、ラップをして600Wの電子レンジで5分程加熱します。
- 3鍋に牛乳、抹茶パウダーを入れて弱火にかけ、抹茶パウダーが溶けたら火からおろします。
- 4さつまいもに火が通ったらマッシャーで細かく潰し、有塩バター、砂糖を加えてなめらかになるまでゴムべラで混ぜ合わせます。
- 54に3を少しずつ加えてゴムベラでよく混ぜ、8等分にします。
- 6俵形に成形し、アルミホイルを敷いた天板に並べます。
- 7表面に刷毛で卵黄を塗り、オーブントースターで5分こんがり焼き色が付くまで焼きます。お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。
たべれぽ
レシピ満足度
4.45
19人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
