ミュートを解除
かぼすで爽やか 豚しゃぶの梅ポン和え レシピ・作り方
「かぼすで爽やか 豚しゃぶの梅ポン和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
400円
4.52(5)
かぼすが爽やかに香る、豚しゃぶの梅ポン和えのご紹介です。梅干しとかぼすの酸味がアクセントになり、さっぱりと食べられますよ。あと一品が欲しいときや、おつまみにもオススメです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備梅干しは種を取り出しておきます。
- 1かぼすは薄いいちょう切りにします。
- 2梅干しは包丁で細かく叩きます。
- 3もやしは耐熱ボウルに入れます。ふんわりとラップをかけて、600Wの電子レンジで2分加熱したら粗熱を取ります。
- 4鍋にお湯を沸かし、豚バラ肉を入れます。色が変わり、火が通るまで茹でたら水気を切り、粗熱を取ります。
- 5水気を切った3に1、2、4、ポン酢を入れて混ぜ合わせます。
- 6器に盛り付け、白いりごまを振りかけたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
もやし は水分をしっかり切ってから加えることで水っぽくなることを防ぎます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.52
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
