ズッキーニとグレープフルーツのサラダ レシピ・作り方
「ズッキーニとグレープフルーツのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
グレープフルーツとズッキーニを使ったさわやかなサラダです。はちみつ入りの甘めのドレッシングがグレープフルーツの酸味や生ハムの塩気とよく合います。簡単なのに、華やかな見た目のおしゃれな一品に仕上がりますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- ピンクグレープフルーツ 100g
- ズッキーニ 80g
- 生ハム 30g
- (A)酢 大さじ1
- (A)オリーブオイル 大さじ1/2
- (A)はちみつ 小さじ1
- (A)塩 1g
- (A)黒こしょう 少々
- カッテージチーズ 大さじ1
作り方
- 準備. ズッキーニはヘタを切り落としておきます。
- 1. ピンクグレープフルーツは皮と薄皮をむきます。
- 2. ズッキーニは薄切りにします。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱を取ります。
- 3. 生ハムは一口大に切ります。
- 4. 大きめのボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2、3を加えて和えます。
- 5. 器に盛り付け、カッテージチーズを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
たべれぽ
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