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はんぺんと水菜のゴマおかか和え　レシピ・作り方

「はんぺんと水菜のゴマおかか和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.47
(14)

はんぺんと水菜を使ったごま和えのご紹介です。かつお節を入れることで旨味が増え、はんぺんとの組み合わせも良いですよ。時間がない時にささっとお作りいただけますのでおすすめです。お酒のおつまみや副菜に重宝しますので、ぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2 はんぺんは、2cm角に切ります。
  3. 3 鍋にお湯を沸かし、塩を入れ沸騰したら、1を入れ30秒程茹で、流水にさらして水気を切ります。
  4. 4 ボウルに2、3、和え衣の調味料を加えて混ぜ合わせます。
  5. 5 器に盛って完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 水菜は茹で過ぎてしまうと食感が無くなってしまうので、ご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.47
14人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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