バナナチョコピザパン レシピ・作り方
「バナナチョコピザパン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
手作りピザはいかがですか。チョコレートとバナナをのせたおやつピザに仕上げました。シナモンの風味がアクセントです。一次発酵のみの生地なので、覚えてしまえば本当に便利なレシピですよ。ぜひ、お試しくださいね。
調理時間：60分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 生地を作ります。ボウルにオリーブオイル以外の生地の材料を入れて捏ねます。そぼろ状になり、粉っぽさがなくなったらオリーブオイルを入れて混ぜます。
- 2. オリーブオイルが全体になじんだら、台の上に出して、色が均一になり表面がつるんとするまでこねます。
- 3. ボウルに入れてラップをかけ、オーブンの発酵機能を使い、2倍ほどの大きさになるまで40℃で20分発酵させます。
- 4. バナナは1cm幅に切ります。
- 5. ミルクチョコレートは湯せんで溶かします。
- 6. 3を台に出して麺棒で20×25cmの長方形にのばします。その間にオーブンを200℃に予熱します。
- 7. クッキングシートを敷いた天板にのせて形を整え、5を塗り、シナモンパウダーをかけ、4をのせます。200℃のオーブンで焼き色がつくまで15分程焼きます。
- 8. 器に盛り付け、粉糖をふるい、ミントをのせてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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