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ミョウガと豚バラの炒め物　レシピ・作り方

「ミョウガと豚バラの炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
500円
4.51(27)
今晩のおかずに、豚バラ肉とミョウガの炒め物はいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚バラ肉と香りの良いミョウガを七味唐辛子でピリッと辛味のある味付けにすると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:03
    1.ミョウガは千切りにします。
  • 0:04
    2.豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  • 0:07
    3.中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を炒めます。
  • 0:12
    4.豚バラ肉に焼き色が付いて火が通ってきたら、1と調味料を加え、味が馴染んだら火を止めます。
  • 0:13
    5.皿に盛り付け、糸唐辛子を乗せたら完成です。

コツ・ポイント

豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
837kcal
炭水化物：
13.3g
脂質：
73.8g
塩分量：
1.7g
タンパク質：
26.9g

たべれぽ

レシピ満足度
4.51
27人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

豚バラ肉とミョウガの爽やかな香りが見事に調和した一品です。めんつゆとごま油で味付けした優しい味わいながら、七味唐辛子のピリ辛感がアクセントになっています。ミョウガは多めに入れても美味しく、さっぱりとした食感と香りが特徴的。豚こま切れ肉でも代用可能で、手軽に作れるのも魅力です。ご飯がどんどん進む美味しさで、丼にアレンジしても楽しめます。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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