鶏もも肉の香草焼き レシピ・作り方

「鶏もも肉の香草焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏もも肉の香草焼きのご紹介です。ジューシーな鶏もも肉と食欲をそそる香りのよいハーブは相性がよく、シンプルな味わいの一品です。普段のおかずにはもちろんですが、ちょっとしたおもてなしにもおすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 鶏もも肉はフォークで数ヶ所に穴をあけます。両面に塩こしょうをふり、皮目に(A)をまぶします。
  2. 2. 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を皮目を下にして入れ、焼き色がついたら蓋をし5分程焼きます。
  3. 3. 裏返して再び蓋をし、中火のまま中に火が通るまでさらに5分程焼き、火から下ろします。
  4. 4. 器に食べやすい大きさに切った3を盛り付け、クレソン、ミニトマトを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してお作りください。 バジルとローズマリーは、お好みのハーブ類でも代用してお作りいただけます。

たべれぽ

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