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鶏もも肉の香草焼き　レシピ・作り方

「鶏もも肉の香草焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.30
(7)

鶏もも肉の香草焼きのご紹介です。ジューシーな鶏もも肉と食欲をそそる香りのよいハーブは相性がよく、シンプルな味わいの一品です。普段のおかずにはもちろんですが、ちょっとしたおもてなしにもおすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鶏もも肉はフォークで数ヶ所に穴をあけます。両面に塩こしょうをふり、皮目に(A)をまぶします。
  2. 2 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を皮目を下にして入れ、焼き色がついたら蓋をし5分程焼きます。
  3. 3 裏返して再び蓋をし、中火のまま中に火が通るまでさらに5分程焼き、火から下ろします。
  4. 4 器に食べやすい大きさに切った3を盛り付け、クレソン、ミニトマトを添えて完成です。

コツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してお作りください。 バジルとローズマリーは、お好みのハーブ類でも代用してお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.30
7人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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