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簡単 クリームシチュールーでクリーム煮　レシピ・作り方

「簡単 クリームシチュールーでクリーム煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
500 円
4.31
(32)

クリームシチューのルーを使って簡単にできるクリーム煮のご紹介です。ルーを入れるだけなので失敗せずささっと作れますよ。パンやパスタにはもちろん、お酒のお供にも最適です。お好きな具材を入れてアレンジしてもお楽しみいただけますので、ぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 にんじんは皮を剥いておきます。
  2. 1 白菜はざく切りにし、にんじんは一口大に切り、ペコロスは上下を切り落とします。
  3. 2 中火で熱した鍋に有塩バターを入れ、溶けてきたら豚こま切れ肉を入れて中火で色が変わるまで炒めます。
  4. 3 1を加えて中火で3分程炒め、水を加えて5分程、全体に火が通るまで煮込みます。
  5. 4 クリームシチュールー、牛乳を加えて中火にかけ、クリームシチュールーが溶けたらコンソメ顆粒を入れて全体に味が馴染むように混ぜ合わせ、火から下ろします。
  6. 5 皿に盛って完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 水分量は様子を見ながら調整してください。 牛乳は沸騰させると分離しやすくなるので牛乳を加えた後は火加減に注意してくださいね。

たべれぽ

レシピ満足度

4.31
32人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

バターで具材を炒めることで、コクと香りが広がる美味しいクリーム煮に仕上がります。鶏肉や豚肉、人参、玉ねぎ、しめじなど、お好みの具材をアレンジできるのが魅力。白菜やキャベツを加えると、とろ〜りクリーミーな食感が楽しめます。シチューほど手間がかからず、忙しい朝食でも活躍する簡単レシピ。シチュールーを使って手軽に本格的な味わいが実現できます。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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