簡単 ごろごろいちごのソース レシピ・作り方

「簡単 ごろごろいちごのソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごろごろとしたいちごの食感が楽しめるソースのご紹介です。ジャム程煮詰めないので、ほどよくとろっとしたソースになっています。ヨーグルトにかけて食べたり、パンに塗ったりと幅広く使えますよ。ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(200g)

  • いちご 150g
  • ①グラニュー糖 50g
  • ①レモン汁 小さじ1

作り方

  1. 1. いちごはヘタを切り落とします。
  2. 2. 1、①を鍋に入れ強火で加熱します。
  3. 3. 煮立ったら、中火にしてとろみがつくまで6分程煮込み、火から下ろします。
  4. 4. 容器に入れて粗熱が取れたら完成です。

料理のコツ・ポイント

手順3で煮詰め過ぎてしまうと、ソースが固くなってしまうので、様子を見ながら加熱してくださいね。 グラニュー糖は上白糖に代えてもお作りいただけます。

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