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あごだししいたけおろしそば レシピ・作り方
「あごだししいたけおろしそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
レビュー
寒い日にぴったりの、あごだしを使ったお手軽そばのご紹介です。しいたけと大根おろしの相性がぴったりの一品ですよ。簡単にお作りいただけますので、時間の無い日の一品にもぴったりですよ。お夜食にもぴったりなので、是非作ってみてくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大根は皮を剥いておきます。 しいたけは石づきを切り落としておきます。
- 1しいたけは軸を切り分け、かさは5mm幅に、軸は薄切りにします。
- 2大根はすりおろします。
- 3鍋にお湯を沸かし、そばをパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
- 4別の鍋にスープの材料と1を入れて中火で煮立たせ、火から下ろします。
- 5器に3を入れ、4を注ぎます。
- 62をのせ、七味唐辛子をかけて完成です。
コツ・ポイント
シンプルな味付けになっているので、お好みで七味唐辛子の量は調整していただくと美味しく召し上がれますよ。
薄口しょうゆの分量はお好みで調整ください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
