あごだししいたけおろしそば　レシピ・作り方

手順

1. 準備 大根は皮を剥いておきます。 しいたけは石づきを切り落としておきます。
2. 1 しいたけは軸を切り分け、かさは5mm幅に、軸は薄切りにします。
3. 2 大根はすりおろします。
4. 3 鍋にお湯を沸かし、そばをパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
5. 4 別の鍋にスープの材料と1を入れて中火で煮立たせ、火から下ろします。
6. 5 器に3を入れ、4を注ぎます。
7. 6 2をのせ、七味唐辛子をかけて完成です。