サラダにぴったり 塩鶏 レシピ・作り方
「サラダにぴったり 塩鶏」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
塩とこしょうで味付けして蒸す、塩鶏のレシピのご紹介です。サラダやごはんにも合い、そのままでも美味しくいただける万能塩鶏ですよ。塩味なのでアレンジしやすくおすすめです。この機会にぜひ一度作ってみてくださいね！
調理時間：30分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 鶏むね肉は塩と白こしょうをすりこみます。
- 2. フライパンに1の皮目を下にして入れ、料理酒を加えて中火2分程加熱します。
- 3. 火が通ってきたら裏返し、蓋をして中火で10分程加熱します。
- 4. 中までしっかりと火が通ったら取り出し、粗熱を取ります。
- 5. 手で細かくほぐし、お好みのサラダにのせてお召し上がりください。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 フライパンでの加熱時間は、お肉の色を見ながら調整くださいね。
たべれぽ
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