簡単でおいしい 醤油ラーメン レシピ・作り方

「簡単でおいしい 醤油ラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

手作りで簡単に作れる醤油ラーメンのご紹介です。ご家庭にある調味料で手作りのスープを作ってみませんか。簡単ですが旨味たっぷりのおいしい醤油ラーメンです。お好きなトッピングをのせてアレンジしてみてください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 中華麺 (生) 1玉
  • お湯 (ゆで用) 適量
  • スープ
  • 熱湯 500ml
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1/2
  • ①顆粒和風だし 小さじ1/2
  • ①すりおろし生姜 小さじ1/2
  • ①粗挽き黒こしょう 小さじ1/3
  • トッピング
  • 長ねぎ 5cm
  • 焼き豚 30g
  • メンマ 30g
  • 煮卵 1/2個
  • のり 2枚

作り方

  1. 1. 長ねぎは小口切りにします。
  2. 2. お湯を沸騰させた鍋に中華麺を入れ、パッケージの表記通りゆでたらザルにあげ水気を切ります。
  3. 3. 器に①、熱湯を入れてよく混ぜ合わせます。
  4. 4. 2を入れ、1、残りのトッピングの材料を盛り付けたら完成です。

料理のコツ・ポイント

中華麺はお好きな物をお使いください。トッピングはお好みの物をのせてお召し上がりください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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