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カッテージチーズ入り キャロットラペ レシピ・作り方
「カッテージチーズ入り キャロットラペ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キャロットラペのレシピです。カッテージチーズを加えることで、味にアクセントがつき、彩りもよくなりますよ。バルサミコ酢のさっぱりとした味付けで、お箸が止まりません。簡単に作れるのでぜひ一度作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 にんじんは皮を剥いておきます。
- 1 にんじんは千切りにします。
- 2 ボウルに入れ、塩を振ってよくもみこみ、3分ほど置きます。
- 3 別のボウルに、水気を切った2、カッテージチーズ、(A)を加え、よく和えます。
- 4 器に盛り、パセリを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。お使いのバルサミコ酢によって酸味の強さが異なるので、砂糖の量はお好みで調整してください。カッテージチーズがなくてもおいしく召し上がれますよ。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/4を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
質問
はな
バルサミコ酢は何かに代用できますか？
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、バルサミコ酢の代わりに穀物酢や米酢、リンゴ酢を使用してもお作りいただけます。分量は味をみながら調整することをおすすめいたします。バルサミコ酢を使用することでフルーティーでコクのある一品に仕上がります。機会がございましたらぜひレシピ通りにもお試しくださいね。
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