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鶏もも肉のレモン香るエスニック風焼き　レシピ・作り方

「鶏もも肉のレモン香るエスニック風焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
500 円
4.47
(19)

鶏もも肉をレモンとナンプラーを使用して、エスニック風に風味よく焼き上げました。ジューシーな鶏もも肉に甘酸っぱい味つけが絡んでおいしいですよ。お酒のおつまみにもぴったりの一品です。ぜひ一度作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ニンニクはみじん切りにします。
  2. 2 鶏もも肉は一口大に切り、ボウルに入れ、塩を加え揉みこみます。
  3. 3 フライパンにオリーブオイル、1を入れ弱火でニンニクの香りが出るまで熱します。
  4. 4 中火にし2を入れ鶏もも肉に焼き色がつくまで焼きます。(A)を入れて味をなじませ、鶏もも肉に火が通るまで5分程度焼き火から下ろします。
  5. 5 レタスとミニトマトを添えた器に盛り付け、出来上がりです。

コツ・ポイント

ニンニクは焦げると苦味が出てしまうので焦げないように気をつけてください。 鶏もも肉は鶏むね肉でも代用できます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.47
19人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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