アーモンドミルク風味のアボカドクリームパスタ　レシピ・作り方

手順

• 準備アボカドは半分に切り、種を取り除き、皮をむいておきます。
• 1アボカドは縦半分に切り、1cm幅に切ります。
• 2ニンニクは芯を取り除き、みじん切りにします。
• 3お湯を沸かした鍋に塩、スパゲティを入れて、パッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
• 4フライパンにオリーブオイル、2を入れて中火で熱し、ニンニクの香りが立ったら1、アーモンドミルク、(A)を入れて加熱します。
• 5アボカドがやわらかくなってきたら中火のまま3を入れ、全体に絡んだら火から下ろします。器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らしてできあがりです。