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10分ですぐ作れる ねぎだく冷やしたぬきうどん レシピ・作り方
「10分ですぐ作れる ねぎだく冷やしたぬきうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
100円
4.32(20)
青ねぎがたっぷり入った冷やしうどんのご紹介です。材料はシンプルですが、あげ玉の旨味がアクセントになり、とてもおいしいです。つゆにお酢を加えてさっぱりと仕上げました。簡単にささっと作れますのでぜひお試しください。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備青ねぎは根元を切り落としておきます。
- 1青ねぎは小口切りにします。
- 2ボウルにつゆの材料を入れて混ぜ合わせ、ラップをし、冷蔵庫で5分冷やします。
- 3お湯を沸騰させた鍋にうどんを入れ、パッケージの表記通りゆで、流水で洗い、水気を切ります。
- 4器に3を盛り、2をかけます。1、あげ玉を盛り付け、温泉卵をのせて完成です。
コツ・ポイント
青ねぎは長ねぎでも代用できます。うどんはお好みの物をお使いください。温泉卵が無い場合は卵黄でもおいしくお作りいただけます。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.32
20人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
