10分ですぐ作れる ねぎだく冷やしたぬきうどん レシピ・作り方
「10分ですぐ作れる ねぎだく冷やしたぬきうどん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
青ねぎがたっぷり入った冷やしうどんのご紹介です。材料はシンプルですが、あげ玉の旨味がアクセントになり、とてもおいしいです。つゆにお酢を加えてさっぱりと仕上げました。簡単にささっと作れますのでぜひお試しください。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. 青ねぎは根元を切り落としておきます。
- 1. 青ねぎは小口切りにします。
- 2. ボウルにつゆの材料を入れて混ぜ合わせ、ラップをし、冷蔵庫で5分冷やします。
- 3. お湯を沸騰させた鍋にうどんを入れ、パッケージの表記通りゆで、流水で洗い、水気を切ります。
- 4. 器に3を盛り、2をかけます。1、あげ玉を盛り付け、温泉卵をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
青ねぎは長ねぎでも代用できます。うどんはお好みの物をお使いください。温泉卵が無い場合は卵黄でもおいしくお作りいただけます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.1
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