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韓国風 白髪ねぎの和え物パジョリ　レシピ・作り方

「韓国風 白髪ねぎの和え物パジョリ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
100 円
4.50
(85)

韓国の長ねぎの和え物、パジョリのご紹介です。サムギョプサルや焼き肉のお供の定番で、お肉と一緒にいただくとさっぱりとアクセントになります。白髪ねぎのシャキシャキの風味に甘辛い味つけが絡んでおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 長ねぎは根元を切り落としておきます。
  2. 1 長ねぎは、5cmの長さの千切りにします。
  3. 2 水を張ったボウルに入れ10分程さらし、水気を切ります。
  4. 3 別のボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2を加えて和えます。
  5. 4 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

粉唐辛子の量は、お好みで調整してください。 水にさらした長ねぎはしっかりと水気を切ると味つけがよく絡みます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.50
85人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか？

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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