韓国風 白髪ねぎの和え物パジョリ レシピ・作り方

「韓国風 白髪ねぎの和え物パジョリ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
100
4.51
(83)

韓国の長ねぎの和え物、パジョリのご紹介です。サムギョプサルや焼き肉のお供の定番で、お肉と一緒にいただくとさっぱりとアクセントになります。白髪ねぎのシャキシャキの風味に甘辛い味つけが絡んでおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 長ねぎは根元を切り落としておきます。
  2. 1 長ねぎは、5cmの長さの千切りにします。
  3. 2 水を張ったボウルに入れ10分程さらし、水気を切ります。
  4. 3 別のボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2を加えて和えます。
  5. 4 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

粉唐辛子の量は、お好みで調整してください。 水にさらした長ねぎはしっかりと水気を切ると味つけがよく絡みます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.51
83人の平均満足度
たべれぽの写真
ユーザー76fe22
ユーザー76fe22
2020.3.26
サムギョプサルのお供に❤︎手軽に韓国感プラスできて最高!!美味しかったです!
8人のユーザーが参考になった
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そにっく
そにっく
2021.5.23
辛くて美味しかった! ラーメンにトッピングしても合いそうだなと思いました 唐辛子モリモリなのでめっっっっっちゃくちゃ辛かったです!
6人のユーザーが参考になった
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ピリ辛さん
ピリ辛さん
2021.1.11
ハバネロペッパーと七味と一味を調合しもって作りました!サムギョプサルした時に食べました!白ごはんにも合うと旦那が絶賛してくれました!リピ!☆
4人のユーザーが参考になった
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みかん
みかん
2023.1.15
家にある材料ですぐに作れたので手軽でした。一味唐辛子でしましたが全然大丈夫でした。
3人のユーザーが参考になった
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ぴ
2022.2.20
糸唐辛子がなかったので輪切りで代用しました。 サムギョプサルで巻いて食べました!美味しかったです!
1人のユーザーが参考になった
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ゆーり
ゆーり
2020.7.25
サムギョプサルで、いただきました!美味しかったです!
1人のユーザーが参考になった
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こもえ
こもえ
2020.6.21
粉唐辛子は小さじ2でいいかも?
1人のユーザーが参考になった
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ユーザーdcbe0c
ユーザーdcbe0c
2020.4.12
男性でも簡単に作れて美味しかったです。ビール飲みたい夜で、野菜室にネギがたくさんあったらぜひに!
1人のユーザーが参考になった
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creamy mommy
creamy mommy
2024.6.17
とってもおいしいので、サムギョプサルの時は必ず作ってます!

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか?

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。