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韓国風 白髪ねぎの和え物パジョリ レシピ・作り方
「韓国風 白髪ねぎの和え物パジョリ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
100円
4.51(87)
韓国の長ねぎの和え物、パジョリのご紹介です。サムギョプサルや焼き肉のお供の定番で、お肉と一緒にいただくとさっぱりとアクセントになります。白髪ねぎのシャキシャキの風味に甘辛い味つけが絡んでおいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備長ねぎは根元を切り落としておきます。
- 1長ねぎは、5cmの長さの千切りにします。
- 2水を張ったボウルに入れ10分程さらし、水気を切ります。
- 3別のボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2を加えて和えます。
- 4器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
粉唐辛子の量は、お好みで調整してください。
水にさらした長ねぎはしっかりと水気を切ると味つけがよく絡みます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.51
87人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
白髪ねぎと韓国の糸唐辛子を使った、ピリッと辛さが食欲をそそる本格的な韓国風和え物です。サムギョプサルのお供として抜群の相性を発揮し、白ごはんにのせても絶品でビールのおつまみにもぴったり。家にある材料で手軽に作れるので、男性でも簡単に調理できます。ラーメンのトッピングや様々な料理にアレンジでき、辛さはお好みで調整可能。ネギのシャキシャキ食感と香ばしい韓国風の味付けで、一度食べるとリピート確実の一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qチューブタイプのニンニクで代用できますか？+Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
