クッキングシートで作る落しぶた レシピ・作り方

「クッキングシートで作る落しぶた」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.68
(12)

クッキングシートを使って作る落し蓋の使い方です。木やステンレスの落し蓋とは違ってその都度作るので洗い物が少なく清潔です。一度作り方を覚えてしまえばどんな大きさの鍋にも合わせて作ることができますよ。煮物などが味ムラなく仕上がります。ぜひお試しください。

材料 (1枚分(直径16cmの鍋))

手順

  1. 準備 クッキングシートで作る落しぶた(直径16cmの鍋使用)
  2. 1 クッキングシートを30cm×20cmの大きさに切り、四つ折りにします。
  3. 2 角を頂点にして端を2回合わせ、細い扇形にします。
  4. 3 使用する鍋の半径に合わせて端を切り取ります。
  5. 4 尖った方の先と折り目側の2ヶ所に切りこみを入れて広げます。
  6. 5 鍋に入っている食材の上のせてお使いください。

コツ・ポイント

手順4で2箇所切り込みを入れることで、蒸気の抜け道を作り、ふたが浮くのを防ぎます。 鍋の大きさに合わせてサイズを調整してくださいね。

たべれぽ

レシピ満足度

4.68
12人の平均満足度
たべれぽの写真
tissu🦒
tissu🦒
2020.2.29
ちゃちゃっとこーゆーのが出来るようになりたい!
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
りん♡
りん♡
2024.6.21
ABCクッキングで教えてもらった方法を忘れてしまったので探してみたら発見✨ 助かりました!ありがとうございます😊
2人のユーザーが参考になった

人気のカテゴリ