バターで照り旨手羽元とじゃがいもの煮物　レシピ・作り方

「バターで照り旨手羽元とじゃがいもの煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、鶏手羽元とじゃがいもの煮物はいかがでしょうか。旨味たっぷりの鶏手羽元と、ホクホクのじゃがいもに、バターを入れることでコクが出て、甘辛いしょうゆ味がしっかりとなじみ、ごはんのおかずにぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間：30分

費用目安：400円前後

材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
1. じゃがいもは一口大に切ります。
2. 中火で熱した鍋に有塩バターを溶かし、鶏手羽元を3分ほど炒めます。
3. 鶏手羽元に焼き色が付いてきたら、1、水、めんつゆ、みりんを加え、落としぶたをして中火のまま10分ほど煮ます。
4. 鶏手羽元とじゃがいもに火が通り、照りが出てきたら火から下ろします。
5. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

鶏手羽元の代わりに手羽先や手羽中でもお作りいただけます。めんつゆの分量は、お好みで調節してください。

たべれぽ

4.7

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