ミュートを解除

バターで照り旨 手羽元とじゃがいもの煮物　レシピ・作り方

「バターで照り旨 手羽元とじゃがいもの煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
400円
4.45(38)
今晩のおかずに、鶏手羽元とじゃがいもの煮物はいかがでしょうか。旨味たっぷりの鶏手羽元と、ホクホクのじゃがいもに、バターを入れることでコクが出て、甘辛いしょうゆ味がしっかりとなじみ、ごはんのおかずにぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
印刷する

材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
  • 1じゃがいもは一口大に切ります。
  • 2中火で熱した鍋に有塩バターを溶かし、鶏手羽元を3分ほど炒めます。
  • 3鶏手羽元に焼き色が付いてきたら、1、水、めんつゆ、みりんを加え、落としぶたをして中火のまま10分ほど煮ます。
  • 4鶏手羽元とじゃがいもに火が通り、照りが出てきたら火から下ろします。
  • 5器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

鶏手羽元の代わりに手羽先や手羽中でもお作りいただけます。 めんつゆの分量は、お好みで調節してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.45
38人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ