鶏ひき肉と小松菜のバター醤油炒め レシピ・作り方

「鶏ひき肉と小松菜のバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏ひき肉と小松菜のバター醤油炒めのご紹介です。鶏ひき肉の旨味と小松菜の食感に、コクのあるバター醤油がよく合います。ごはんにのせて丼にしてもぴったりですので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 小松菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
  2. 2. ボウルに(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
  3. 3. 中火で熱したフライパンに鶏ひき肉を入れ、火が通るまで炒めます。
  4. 4. 1を入れ、小松菜がしんなりするまで中火で炒めます。
  5. 5. 2を回し入れ、全体に味がなじむまで中火で炒めます。
  6. 6. 有塩バターを入れ、全体がなじむまで中火で炒めたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

事前に調味料を混ぜ合わせることで、調理がしやすくなります。 今回は油をひかずに炒めていますが、フライパンにこびりつく場合はサラダ油などをひいて炒めてください。

たべれぽ

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