パクチーとイワシ缶のディップ レシピ・作り方

「パクチーとイワシ缶のディップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

イワシの味噌煮缶を使用した、パクチーのディップソースの紹介です。味噌とマヨネーズを組み合わせてマイルドな味わいに、香り豊かなパクチーをアクセントにした少し大人のディップです。クラッカー以外にも、パンにのせたり、パスタに和えても美味しくいただけます。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • イワシの缶詰 (味噌煮) 150g
  • パクチー 20g
  • 長ねぎ 10cm
  • ①マヨネーズ 大さじ3
  • ①レモン汁 小さじ1
  • ①黒こしょう ひとつまみ
  • クラッカー 6枚

作り方

  1. 1. パクチーは根元を切り落とし、みじん切りにします。長ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. ボウルにイワシの缶詰を汁ごと入れ、1と①を加えてよく混ぜ合わせます。
  3. 3. 器に盛りつけ、クラッカーにのせてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

イワシの缶詰はサバの缶詰やさんまの缶詰などでも代用できます。 マヨネーズの加減は、お好みで調整してください。

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