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カリフラワーと卵のゴロゴロサラダ　レシピ・作り方

「カリフラワーと卵のゴロゴロサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.24
(8)

カリフラワーとゆで卵を簡単な手作りドレッシングでサラダにしました。マヨネーズにヨーグルトを加えると程よくとろみが付き具材と絡まりやすいのでオススメですよ。パセリがありましたらみじん切りにして加えると香りと彩りが良くなります。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 カリフラワーは一口大に切り、耐熱容器に水と一緒に入れラップをし500Wのレンジに3分かけます。
  2. 2 ゆで卵は乱切りにします。
  3. 3 くるみは粗みじん切りにします。
  4. 4 ボウルにドレッシング材料を入れ混ぜ、水気を切った1、2、3を加えて混ぜます。
  5. 5 サニーレタスを置いた器に盛り付けパプリカパウダーを振ったら完成です。

コツ・ポイント

カリフラワーは柔らかく加熱し過ぎない事とゆで卵を大き目に切るのがポイントです。食べ応えを感じますよ。塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.24
8人の平均満足度
たべれぽの写真
dong☆
dong☆
2019.1.15
ヨーグルトを加えるとマヨネーズの味が少し和らぐかな？ さくっと作れました(*^^*)
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
キーウィ
キーウィ
2024.12.24
レモン汁とヨーグルトで酸味のあるドレッシングが美味しかったです。
たべれぽの写真
しず
しず
2021.11.7
旦那さんが酸味苦手めなのでマヨと塩胡椒のみ。 案外クルミがわかりづらかったかな〜と思いました。 そしてカリフラワーは茹でた方が美味しそう！
もっと見る（3件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

emi
emi
くるみをピーナツに変えても大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
くるみをピーナツに代えても美味しくお作りいただけますよ。お好みのナッツでお作りいただけますので、食感のアクセントにアレンジしてみてくださいね。美味しく作れますように。

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