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大根とレンコンの明太子マヨ和え レシピ・作り方
「大根とレンコンの明太子マヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.55(10)
大根とレンコンの明太子マヨ和えのご紹介です。大根とレンコンの食感に明太子の辛味がよく合いおいしいですよ。火を使わずに、お手軽に作れるので、あともう一品ほしいときにおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大根とレンコンは皮をむいておきます。三つ葉の根元は切り落としておきます。明太子は薄皮を取り除き、身をほぐしておきます。
- 1大根は細切りにします。三つ葉は2cm幅に切ります。
- 2レンコンは薄いいちょう切りにします。耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをかけ、600Ｗの電子レンジで3分程加熱し、粗熱を取ります。
- 31、明太子、(A)を加えて、全体がなじむまでよく和えます。
- 4器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
明太子の量はお好みで調整してください。
辛いのが苦手な方は、明太子をタラコに代えてもおいしくいただけます。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.55
10人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
