レンジで簡単豆腐黒ごまもち　レシピ・作り方

Name: レンジで簡単 豆腐黒ごまもち
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 絹ごし豆腐 300g; 片栗粉 60g; 砂糖 30g; 黒すりごま 大さじ2; 砂糖 大さじ2

「レンジで簡単豆腐黒ごまもち」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

10 分

費用目安

200 円

4.20

(19)

電子レンジで手軽につくれる、もちもち食感の豆腐黒ごまもちの紹介です。手軽な材料で簡単に作れるので、おやつやデザートはもちろん、小腹が空いた時やお茶菓子などにもぴったりです。ぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

絹ごし豆腐 300g
(A)
片栗粉 60g
砂糖 30g
(B)
黒すりごま大さじ2
砂糖大さじ2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 耐熱ボウルに絹ごし豆腐をザルで濾しながら入れ、(A)を加えて泡立て器で混ぜ合わせます。
2 ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱し、耐熱性のヘラで混ぜ合わせます。再度ラップをし、電子レンジで2分加熱し、粘り気が出てひとかたまりになるまで練ります。
3 水で濡らしたスプーンですくい、丸く成形します。
4 バットに(B)を入れ混ぜ合わせ、3を入れ全体にまぶします。
5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

甘さ加減はお好みで調整してください。お好みのトッピングをしても美味しく頂けます。手順2の加熱時間は様子を見ながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.20

19人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

豆腐と片栗粉でできるモチモチとした食感が魅力的な和スイーツです。豆腐をしっかり水切りすることで、より良い仕上がりに。砂糖は控えめにするのがおすすめで、黒ごまの香ばしさと程よい甘みが絶妙なバランス。ヘルシーでグルテンフリーなのに、お腹も満足感も十分です。きなこやほうじ茶で代用したアレンジも人気。作り立てが一番美味しく、当日中に食べきるのがポイントです。

ひとりで作るお料理

2022.1.15

基本的に良い( ¨̮ ) 上から砂糖を振ってゴマをパラパラしました.ᐟ.ᐟ 初めに、豆腐はなるべく水っぽくない方がいいね☺︎🙌👍 ヘルシーでお腹にたまりやすいです ◌ ⚠️一日冷蔵庫に入れてたらモチモチ感がなくなって美味しくなくなります⚠️ お気をつけを( ߹꒳߹ )

12人のユーザーが参考になった

LaLa

2021.1.23

見た目が汚くてすみません_(。_。)_ とっても美味しい😋 豆腐でヘルシーだし、グルテンフリー❤ はちみつで作ったので、砂糖も不使用•*¨*•.¸¸☆*･ﾟ生地の砂糖の量は半量が、ぜっっったいいいです❗ 黒ごまなく、白ごまをすって✩.*˚ 柔らかめのお餅で優しい味♡♡ 食べようかな〜と迷っているなら、絶対作った方がいいですよ💓💞

6人のユーザーが参考になった