レンジで簡単 豆腐黒ごまもち レシピ・作り方

「レンジで簡単 豆腐黒ごまもち」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
200
4.20
(19)

電子レンジで手軽につくれる、もちもち食感の豆腐黒ごまもちの紹介です。手軽な材料で簡単に作れるので、おやつやデザートはもちろん、小腹が空いた時やお茶菓子などにもぴったりです。ぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 耐熱ボウルに絹ごし豆腐をザルで濾しながら入れ、(A)を加えて泡立て器で混ぜ合わせます。
  2. 2 ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱し、耐熱性のヘラで混ぜ合わせます。再度ラップをし、電子レンジで2分加熱し、粘り気が出てひとかたまりになるまで練ります。
  3. 3 水で濡らしたスプーンですくい、丸く成形します。
  4. 4 バットに(B)を入れ混ぜ合わせ、3を入れ全体にまぶします。
  5. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

甘さ加減はお好みで調整してください。 お好みのトッピングをしても美味しく頂けます。 手順2の加熱時間は様子を見ながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.20
19人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

豆腐と片栗粉でできるモチモチとした食感が魅力的な和スイーツです。豆腐をしっかり水切りすることで、より良い仕上がりに。砂糖は控えめにするのがおすすめで、黒ごまの香ばしさと程よい甘みが絶妙なバランス。ヘルシーでグルテンフリーなのに、お腹も満足感も十分です。きなこやほうじ茶で代用したアレンジも人気。作り立てが一番美味しく、当日中に食べきるのがポイントです。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

あき🦄💗
あき🦄💗
絹ごし豆腐ではなくて,絹豆腐でも出来ますか?
kurashiru
kurashiru
絹ごし豆腐(絹豆腐)を使用してお作りいただけますよ。おいしく仕上がりますように。