ミュートを解除

レンジで簡単 豆腐黒ごまもち レシピ・作り方

「レンジで簡単 豆腐黒ごまもち」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
200円
4.20(19)
電子レンジで手軽につくれる、もちもち食感の豆腐黒ごまもちの紹介です。手軽な材料で簡単に作れるので、おやつやデザートはもちろん、小腹が空いた時やお茶菓子などにもぴったりです。ぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。
印刷する

材料(2人前)

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:17
    1.耐熱ボウルに絹ごし豆腐をザルで濾しながら入れ、(A)を加えて泡立て器で混ぜ合わせます。
  • 0:25
    2.ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱し、耐熱性のヘラで混ぜ合わせます。再度ラップをし、電子レンジで2分加熱し、粘り気が出てひとかたまりになるまで練ります。
  • 0:04
    3.水で濡らしたスプーンですくい、丸く成形します。
  • 0:18
    4.バットに(B)を入れ混ぜ合わせ、3を入れ全体にまぶします。
  • 0:06
    5.器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

甘さ加減はお好みで調整してください。 お好みのトッピングをしても美味しく頂けます。 手順2の加熱時間は様子を見ながら加熱してください。

栄養価(2人前あたり)

カロリー:
740kcal
炭水化物:
115.1g
脂質:
25.1g
塩分量:
0g
タンパク質:
21.8g

たべれぽ

レシピ満足度
4.20
19人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

豆腐と片栗粉でできるモチモチとした食感が魅力的な和スイーツです。豆腐をしっかり水切りすることで、より良い仕上がりに。砂糖は控えめにするのがおすすめで、黒ごまの香ばしさと程よい甘みが絶妙なバランス。ヘルシーでグルテンフリーなのに、お腹も満足感も十分です。きなこやほうじ茶で代用したアレンジも人気。作り立てが一番美味しく、当日中に食べきるのがポイントです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。