大根と手羽元のさっぱりポン酢煮 レシピ・作り方

「大根と手羽元のさっぱりポン酢煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏手羽元と大根のポン酢煮のご紹介です。ポン酢やはちみつでコトコト煮こんだ鶏手羽元は、ジューシーでやわらかく仕上がります。少ない調味料で簡単に味が調い、お手軽な一品ですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:60分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 大根は皮をむいておきます。
  2. 1. 大根は1cm幅のいちょう切りにします。
  3. 2. 鍋に鶏手羽元、1、水を入れて中火で加熱します。沸騰したらアクを取り除き、(A)を加え、蓋をして弱火で20分ほど煮ます。
  4. 3. 鶏手羽元に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろし、器に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

鶏手羽元は、鶏手羽先や鶏手羽中で代用してもおいしくお作りいただけます。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

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